菜肉雲吞

之前响 Dallas 買咗啲急凍雲吞皮同白菜，所以今日就包雲吞

材料：豬肉碎、白菜同雲吞皮

做法：

1) 豬肉碎先用豉油、糖、胡椒粉、麻油醃大約半個鐘

2) 白菜出水，切碎

3) 將 (1) 同 (2) 拌勻

4) 將 (3) 同雲吞皮包好，如果唔係立刻食嘅話就要先平排放入冰霜，等到雪硬之後用膠盒或保鮮袋入好再放返入冰霜。到想食嘅時候就攞出嚟直接放入滾水煮嚟食。